كفتة الدجاج مع الأرز .. حضري طبق رئيسي على سفرة افطار رمضان بأسهل الخطوات وألذ طعم، وتعلمي الطريقة السهلة والواضحة لتقديم طبخات الكفتة الطيبة والشهية شاهدي:  صينية الكفتة بالطماطم بالفيديو

Ingredients

مقادير الأرز

مقادير كفتة الدجاج

Preparation

  • 1

    لتحضير الأرز: سخني الزبدة في قدر وأضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 2

    أضيفي الجزر والطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الملح والفلفل والأرز والماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركي الأرز لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.

  • 3

    لتحضير كفتة الدجاج: اخلطي الدجاج المفروم مع الملح والبقدونس والبصل المبشور الزيت والفلفل وبهارات الدجاج والبقسماط وبودرة البصل جيداً.

  • 4

    شكلي كرات صغيرة من المزيج ثم اقليها في مقلاة بالقليل من الزيت حتى ينضج ويتحمر وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المحضر مسبقاً.

This chicken kofta recipe is simple and delicious, and it's perfect for a weeknight meal. I hope you'll give it a try and let me know what you think. Thanks for reading!