كبسة حساوية ... تعلمي من المطبخ السعودي طريقة عمل وصفة من الكبسة الرائعة والطيبة على سفرة رمضان، جربيها لمائدة إفطار ولا أروع منها تعلمي أيضاً:  الكبسة السعودية التقليدية

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني زيت الزيتون في قدر على النار، ثم ضعي البصل وجميع البهارات ومن ثم أضيفي معجون الطماطم وحركي الخليط جيداً.

  • 2

    ضعي الدجاج والبطاطس والماء واتركيها حتى تنضج.

  • 3

    ضعيها في صينية للتحمير، ثم أضيفي الأرز وكمية إضافية من الماء حتى ينضج الأرز.

  • 4

    بعد نضج الأرز، زيّنيه بالمكسرات وقدميه مع الدجاج المحمّر والبصل والبيض المسلوق.