طريقة عمل كب كيك سريع التحضير بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك سريع التحضير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب طحين
- 0.5 كوب 1 من طحين الكيك
- 5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 200 جم زبدة
- 1 كوب سكر
- 3 حبة بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 كوب حليب الدسم (كامل)
Preparation
-
1
انخلى معاً نوعين الطحين ( طحين الكيك – الطحين العادى ) والملح والبيكنج بودر .
-
5
باستخدام محضر الطعام اخفقي الزبدة والسكر على سرعة منخفضة ثم متوسطة حتى يندمجوا .
-
9
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة .
-
13
أضيفي خليط الطحين بالتدريج وبالتناوب مع الحليب والفانيليا حتى تنتهى من كل الكمية ( مع عدم المبالغة فى الخفق والتقليب ) .
-
17
وزعى خليط الكب كيك فى أكواب صينية الكب كيك المبطنة بورق الزبدة الملون الخاص بها بحيث تملئ 2/3 كل كوب فقط .
-
21
اخبزى الكب كيك فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 360 فهرنهايت ( 180 درجة مئوية ) لمدة 18 : 20 دقيقة ، اتركى الكب كيك فى الصينية لمدة 10 دقائق ثم أخرجيهه وزينيه وقدميه .