طريقة عمل كب كيك الفانيليا مع كريمة التوت المميزة

الكب كيك من أكثر أنواع الكيك المفضل لدى الصغار، كما أنه يلائم جمعات العائلة والصديقات حضرت الطاهية مريم البارودي وصفة كب كيك الفانيليا مع كريمة التوت بطريقة سهلة وشهية

Ingredients

• كوب سكر
• 100 جم الزبدة (غير مملحة وطرية وغير ذائبة)
• 2 حبة البيض
• ان ملعقة صغيرة الفانيليا (السائلة)
• ان ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 0.125 ملعقة صغيرة ملح
• و0.33 كوب دقيق
• تلت كوب حليب (كامل الدسم)
• 100 جم الزبدة (غير مملحة وطرية، مقادير الكريمة)
• 0.5 كوب مربى التوت (توت العليق أو التوت البري أو الفراولة، مقادير الكريمة)
• 0.5 ملعقة صغيرة الفانيليا (السائلة، مقادير الكريمة)
• 2 كوب سكر البودرة (مقادير الكريمة)
• حسب الرغبة التوت (توت العليق، أو فراولة طازجة، للتزيين)

Preparation

• 1

  حمي الفرن على درجة مئوية 180.

• 2

  في وعاء الخلط نقوم بخلط السكر والزبدة.

• 3

  ثم نضيف البيض والفانيليا حتى نحصل على مزيج ناعم. 

• 4

  تضاف المكونات الجافة (على سرعة منخفضة) وببطء يتم إضافة الحليب وتخلط جميع المكونات. وانتبهي من أن تخلطي المزيج أكثر من اللازم.

• 5

  قومي بتعبئة المزيج ولكن لا تملأي القوالب لأنها سوف ترتفع. (قومي بتعبئة ٣/٤ القوالب).

• 6

  يخبز الكب كيك لمدة 20 دقيقة.

• 7

  اجعليها تبرد لمدة 45 دقيقة قبل تزيينها.

• 8

  لتحضير الكريمة: قومي بخلط جميع المكونات جيداً ما عدا التوت الطازج،  ثم ضعيها في أداة التزيين الخاصة بها لتزيين الكب كيك وضعي القليل من حبات التوت للتزيين.

• 11

  لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً