طريقة عمل كاساديا اللحم المفروم – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاساديا اللحم المفروم – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مقادير بيكو دى جالو :-

كأس مقادير الاديا :-

Preparation

  • 1

    ضعى فى وعاء صغير مكونات سلطة بيكو دى جالو وقلبيهم معا ( الكزبرة – الطماطم – البصل الأخضر – البصل الأحمر – عصير الليمون ) .

  • 5

    سخنى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ادهنيها بالقليل من الزيت وضعى التورتيلا لمدة 2 دقيقة على كل جانب أو حتى تأخذ اللون الذهبى .

  • 9

    وزعى على نصف قطعة من التورتيلا ( وهى فى المقلاة ) ربع كوب من من اللحم المفروم المعصج ثم الجبن الشيدر ثم البيكو دى جالو .

  • 13

    أغلقى النصف الثانى من التورتيلا حول الحشوة وتترك على النار لمدة 1: 2 دقيقة على كل جانب أو حتى يذوب الجبن .

  • 17

    ابعدى التورتيلا عن النار وقطعيها الى 3 مثلثات ثم أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .

  • 21

    تناولى الكاساديا وهى ساخنة واستمتعى بها .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 211 كالورى لكل 3 مثلثات .