طريقة عمل حساء طماطم بالأرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء طماطم بالأرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب مرق
- 0.5 كوب أرز
- 0.25 كيلو لحم (مفروم)
- 1 بصلة متوسطة مفرية ا (ناعم)
- ملح
- فلفل
- بهار
- 1 ملعقة صغيرة سمن
- 2 كوب عصير طماطم
Preparation
-
1
ينقع الأرز في ماء دافئ مدة نصف ساعة
-
2
يخلط اللحم مع البصل والتوابل ويشكل علي هيئة كرات صغيرة
-
3
تدهن مقلاة بملعقة السمن وتشرح فيها كرات الكفتة حتي تحمر من جميع الجوانب
-
4
يرفع المرق علي النار، ويضاف إليه الكفتة والصلصة ويتبل المقدار ويترك يغلي 5 دقائق ، يضاف الأرز ويترك الحساء يغلي حتي يتم نضج الأرز، يقدم مجملاً بالبقدونس المفري
This is how you make tomato rice soup. It's a delicious and easy to make soup that's perfect for a winter meal. Thanks for reading and I hope you enjoy the recipe.