طريقة عمل حساء البطاطا بالكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء البطاطا بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اسلقى البطاطا فى المرق نصف سلق ثم صفيها واحتفظظى بكوب من المرق جانباً وفى نفس الوعاة قلبي الزبدة مع البصل والكرفس حتى يذبل ، ضعى الحليب مع الطحين فى الميكروويف لمدة دقيقة ثم اضيفيه إلى البصل تدريجياً مع المرق حتى يغلى الحساء ويصبح سميك القوام ، اخفضى الحرارة وأضيفي البطاطا والملح والفلفل الأبيض ويطهى لمدة 10 دقائق ، أخيراً أضيفي الكريمة وقلبي .

  • 2

    انقلى الحساء إلى أطباق التقديم وزينيه بالبقدونس المفروم والخبز المحمص .