طريقة عمل حساء كفتة التركي بالسبانخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء كفتة التركي بالسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قلبي البصل المفروم في قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة حتى يذبل.

  • 5

    أضيفي الجزر المفروم وقلبيه حتى يلين.

  • 9

    امزجي اللحم المفروم مع البيض والملح والفلفل وبودرة الثوم والأعشاب، باستخدام يديكِ.

  • 13

    ضعي خليط البصل والجزر في وعاء طهي كبير وأضيفي المرق، ثم شكلي الكفتة إلى كرات وأضيفيها إلى المرق.

  • 17

    اتركي المكونات على نار منخفضة لمدة 15 دقيقة.

  • 21

    قشري البطاطس وقطعيه إلى مكعبات.

  • 25

    أضيفي البطاطس إلى المرق واتركيها حتى تنضج ثم أضيفي السبانخ المفروم، اتركيه حتى ينضج.