طريقة عمل حلوى الجزر بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلوى الجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 750 جم من الجزر
- 375 مل من الحليب
- 395 جم من حليب نستله المكثف المحلى
- 30 جم من السمن
- 50 جم من الفستق الحلبي٬ المقطّع
Preparation
- 
                                        1يُضاف الجزر إلى الحليب في قدر عميق ويُترك ليغلي. 
- 
                                        2يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يجفّ الحليب. 
- 
                                        3يُضاف حليب نستله المكثّف المحلى ويُمزج جيداً ويُطهى على نار خفيفة حتى يجفّ المزيج مع التحريك من وقت إلى آخر. 
- 
                                        4تُضاف السمنة وتُمزج وتُطهى لمدّة 10 دقائق إضافية. 
- 
                                        5تُزيّن الحلوى بالمكسّرات والزبيب وتُقدّم ساخنة. 
 
            