طريقة عمل حلى جذع الشجرة من الكريب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلى جذع الشجرة من الكريب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
مقادير الكريب :-
- 4 بيضات
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
- 5 جم زبدة مذابة وباردة
- 2 كوب حليب ( أقل أو أكثر حسب القوام )
- 2 كوب طحين
- شوكولاته مذابة
مقادير حشوة الكريمة :-
- 2 كوب كيمة يات (حلو)
- 0.25 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
مقادير الكريمة المخفوقة بالشوكولاته :-
- 0.5 كوب كريمة خفق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 0.25 كوب رقائق الشوكولاته مذابة
مقادير مارينج الفطر :-
- 130 جم سكر
- شوكولاته مذابة
- ألوان طعام ( اختياري )
Preparation
-
1
فى البداية قومى بتحضير الكريب باستخدام ألوان قوس قزح ( الطريقة عبر الرابط ) ، ضعى رقائق الكريب فوق بعضهم البعض وتخلصى من الزوائد بحيث يكون كل قطع الكريب نفس الحجم .
-
5
قومى بتحضير كريمة الخفق للحشوة عن طريق خفق جميع مكوناتها ثم ضعى ما بين كل طبقة من الكريب والاخرى كمية من الكريمة المخفوقة .
-
9
ضعى تورتة الكريب فى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك الكريمة .
-
13
لتحضير الكريمة المخفوقة بالشوكولاته : اخفقي الكريمة حتى يتضاعف حجمها ثم أضيفي الشوكولاته المذابة وقلبيهم معاً .
-
17
غطى جوانب الكيك بالكامل من الخارج بالكريمة المخفوقة بالشوكولاته .
-
25
ضعى طبقة رقيقة من الكريمة المخفوقة على سطح طبقة الكيك العلوية ثم وزعى عليها حلقات من الشوكولاته المذابة .
-
33
ضعى تورتة الكريب الملونة فى طبق التقديم وزينها بمارينج الفطر وقدميها فى حفلة رأس السنة .