طريقة عمل جرانيتا الليمون والعنب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جرانيتا الليمون والعنب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
لجرانيتا الليمون :-
- 3 عصير ليمونة كبيرة
- 0.5 كوب سكر
- 3 كوب ماء بارد
لجرانيتا العنب :-
- 2 كوب عصير عنب
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب 2 من الماء البارد
Preparation
-
1
لتحضير جرانيتا الليمون :- ابشرى الليمون ثم اعصريه ثم ضعي بشر الليمون والسكر وعصير الليمون في وعاء متوسط الحجم .
-
5
ارفعيهم علي درجة حرارة متوسطة حتى يغلي المزيج ثم اخفضى الحرارة الي المنخفضة واتركيهم لمدة 5 : 7 دقائق .
-
9
ابعدى الوعاء عن الحرارة ثم أضيفي الماء البارد .
-
13
انقلى الخليط الي وعاء بلاستيكى محكم الغلق ثم ضعيه لمدة ساعة في الفريزر وبعد الساعة قلبيه جيدا ثم ضعيه لمدة ساعة أخرى ثم قلبي وهكذا حتى يتجمد تماما .
-
21
قدمى جرانيتا الليمون واستمتعى بها في فصل الصيف .
-
25
لتحضير جرانيتا العنب :- نفس طريقة تحضير جرانيتا العنب : ضعي عصير العنب والسكر في وعاء وارفعيه علي درجة حرارة متوسطة حتى يغلى ثم اخفضى الحرارة واتركيه لمدة 8 : 9 دقائق .
-
29
ابعدى الوعاء عن الحرارة ثم صبى الماء البارد وقلبي .
-
33
ضعي هذا الخليط في وعاء بلاستيكى محكم الغلق وضعيه بالفريزر لعدة ساعات حتى يتجمد مع مرعاة التقليب كل ساعة .
-
37
سوف تكون جرانيتا العنب بهذ الشكل .
-
41
قدمى جرانيتا العنب واستمتعى بها في فصل الصيف .
-
45
يمكنكى أيضا الجمع بين جرانيتا الليمون والعنب وتقديمهم معا كفكرة لذيذة .