طريقة عمل جبن الكممبير بالفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جبن الكممبير بالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 250 جم جبن كممبير كامل ( نوع من الأجبان الفرنسية المشهورة )
- بودرة ثوم
- زعتر مجفف
- ملح وفلفل أسود
Preparation
-
5
تخلصى من أى ورق أو غلاف بلاستيكى موجود على الجبن ثم بطنى الطاجن بورق الزبدة أولاً قبل وضع قرص الجبن مع التخلص من زوائد ورق الزبدة .
-
9
باستخدام سكين حاد قومى بعمل مربعات على الجزء العلوى للجبن بحيث لا تكون عميقة للغاية ثم رشى الزعتر والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم .
-
13
ضعى الجبن فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 392 فهرنهايت ( 200 درجة مئوية ) لمدة 25 : 30 دقيقة أو حتى ينتفخ الجبن ثم قدميه وهو ساخن كنوع من المقبلات مع اختيارك من (الخبز – القراقيش – البقسماط – البسكويت – الخبز الفرنسى ) .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 188 كالورى لكلا منهما .