طريقة عمل فوندو الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فوندو الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 225 جم الجبن السويسري (مبشور)
- 225 جم جبن الشيدر (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 1 كوب حليب
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة خردل جاف
- رشّة جوزة الطيب (مبشور)
Preparation
-
1
ضعي مبشور الجبن مع النشا في كيس بلاستيك محكم الغلق وحركيه جيداً.
-
5
ضعي الثوم المهروس مع عصير الليمون والحليب على نار هادئة ثم أضيفي الجبن، حركي حتى يذوب الجبن.
-
9
أضيفي الخردل وجوزة الطيب وحركي.
-
13
قدمي فوندو الجبن مع الخضروات ومكعبات الخبز المحمص ومكعبات المرتديلا.
-
21
جربي أيضاً، فوندو الشوكولاتة.