طريقة عمل دجاج جنرال تسو – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج جنرال تسو – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو 1 من صدور الدجاج بدون جلد وعظم (مقطع مكعبات)
- 0.25 كوب طحين
- 2 حبة بيض مخفوق
- 2 كوب كورن فليكس (مطحون)
مقادير الصوص :-
- 0.5 كوب 1 من مرق الدجاج
- 0.25 كوب صلصة هوسين
- 0.25 كوب خل الأرز
- 3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 3 ملعقة كبيرة سكر بنى
- 2 ملعقة كبيرة نشا
Preparation
-
1
قومى بوضع مكعبات الدجاج فى الطحين بحيث تتغلف من كل جانب .
-
5
انقلى الدجاج إلى البيض المخفوق ثم إلى الكورس فليكس المطحون واضغطى بشكل جيد .
-
9
ضعى مكعبات الدجاج على شبكة معدنية مثبتة بورق على صينية مدهونة بالزيت ويتم الخبز فى الفرن المسخن مسبقاً 450 فهرنهايت لمدة 13 : 15 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبى .
-
13
ضعى فى قدر كبير كلا من ( مرق الدجاج – صلصة هوسين – خل الأرز – صلصة الصويا – السكر البنى – النشا ) وتطهى على نار متوسطة لمدة 1 : 2 دقيقة أو حتى تصبح سميكة القوام .
-
17
انقلى الدجاج المخبوز إلى الصلصة وقلبيهم معاً .
-
21
قدمى الدجاج على الفور مع الأرز الأبيض واستمتعى به .