طريقة عمل دجاج بصلصة البيستو فى الفرن – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بصلصة البيستو فى الفرن – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 صدر دجاج بدون جلد وعظم ( 450 جرام لكلا منهما )
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
- 6 ملعقة صغيرة 4 صلصة البيو
- 1 حبة طماطم (مقطعة شرائح رقيقة)
- 6 ملعقة كبيرة جبن موتزريلا منخفض الدسم
- 2 ملعقة صغيرة جبن بارميزان (مبشور)
Preparation
-
1
قومى بتقطيع صدور الدجاج الى شرائح رقيقة ثم تبليهم بالملح والفلفل الاسود من الجانبين , ضعى شرائح الدجاج عل صينية مبطنة بورق الألومنيوم ثم ادهنى سطح كلا منهما بصلصة البيستو ( حوالى ملعقة صغيرة لكلا منهما ) .
-
5
ضعى الدجاج فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج ثم أخرجيه ووزعى على سطحه شرائح الطماطم والجبن البارميزان والموتزريلا .
-
9
ضعى الدجاج فى الفرن مرة أخرى لمدة 3 : 5 دقائق أو حتى يذوب الجبن , يمكن شواء الدجاج على الشواية بدلا من الفرن على نار متوسطة حتى ينضج من الجانبين ثم ضعى الطماطم والجبن واتركيهم على نار خفيفة حتى يذوب الجبن .
-
13
قدمى الدجاج بصلصة البيستو واستمتعى به .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 236 كالورى لكل قطعة من الدجاج .