طريقة عمل دجاج بالزعتر والزبادي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالزعتر والزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 8 قطعة دجاجة كبيرة إلى (مقطع)
- علبة زبادى
- 0.5 ملعقة صغيرة من الزعتر ال (طازج)
- 3 فص ثوم (مهروس)
- ملح
- فلفل
- كمون
- بهارات
Preparation
-
1
تغسل قطع الدجاج بالدقيق والملح لتنظيفها جيدا ثم يتم شطفها بالمياه
-
2
يتم خلط الزبادى بالثوم المهروس والزعتر والكمون والبهارات
-
3
ضعى قطع الدجاج فى الخليط ثم يوضع فى صينية مستطيلة وتغطى بورق ألألمونيوم "فويل" توضع فى الفرن إلى أن تنضج وتقدم ساخنة مع المكرونة والبطاطس المقلية
