طريقة عمل دجاج بالمسطردة والكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالمسطردة والكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الزيت ثم يضاف اليه البصل ويقلب جيدا لمدة 5 دقائق

  • 2

    يضاف الدجاج الى البصل ويقلب جيدا حتى يصبح لونة بنيا

  • 3

    يضاف الكرفس والجزر والفطر والفلفل الاحمر لخليط الدجاج وتترك جميعا لمدة دقيقتين

  • 4

    يغطى وعاء الطهى المحتوى على خليط الدجاج والخضار ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق

  • 5

    يضاف الماسترد ويحرك جيدا مع خليط الدجاج والخضار

  • 6

    تضاف القشطة الى الخليط وتحرك جيدا ثم يرفع الخليط عن النار ويسكب فى طبق التقديم

  • 7

    يمكن تزين الطبق بقليل من اللوز المبشور ويقدم ساخما مع السلطة والخبز.