دجاج بالكاجو والفلفل الملون بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة الغداء أشهى أطباق المطبخ الصيني، تعرفي على خطوات الإعداد السهلة والسريعة وقدمي الدجاج بجانب الأرز الأبيض المفلفل تعلمي أيضاً:  دجاج بالكاجو صحي

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء صغير، ضعي كمية النشاء وأضيفي عليها ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون وقلبي المكونات مع بعضها البعض، ثم أضيفي قطع الدجاج وغلفيها من جميع الجهات بالنشا.

  • 2

    سخني مقلاة واسعة وغير لاصقة على النار، وضعي الدجاج وقلبيه قليلاً، ثم أضيفي الزيت النباتي واقلي الدجاج لعدة دقائق حتى يبدأ بالنضوج.

  • 3

    أضيفي شرائح البصل، وبودرة الزنجبيل، وقلبي حتى يذبل البصل قليلاً.

  • 4

    أضيفي الجزر المقطع، والفلفل الملون، والكاجو وحركي المكونات مع الدجاج والبصل.

  • 5

    صُبي الصويا صوص مع التقليب، ثم أضيفي الصلصة الحلوة والحارة وحركي.

  • 6

    أضيفي الماء الساخن على المكونات، وغطي المقلاة، واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتتسبك.

  • 7

    اسكبي الدجاج بطبق التقديم وقدميه ساخناً بجانب الأرز الأبيض المطبوخ.