طريقة عمل دبابيس الدجاج بالأعشاب والليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دبابيس الدجاج بالأعشاب والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 750 جم دبابيس دجاج
- 2 ملعقة عصير ليمون
- 2 بشر ليمون
- 1 ملعقة زعتر
- 1 ملعقة روزماري
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة بقدونس (مفروم)
- 1 ملعقة بهارات
- ثوم (مفروم)
Preparation
-
1
في طبق ضعي نصف كوب زيت وعصير الليمون والبهارات والزعتر وبشر الليمون والبقدونس والثوم ويقلب الخليط جيدا
-
2
بالسكين افتحي فتحة في الدبابيس ثم ضعيه في الخليط لمدة 4 ساعات قبل دخول الفرن
-
3
في صينية فرن رصي الدبابيس ثم ضعيه في الفرن تحت الشواية ونقلبها على وجهها الاخر إلى أن تنضج
-
4
وتقدم مع البطاطس المشوية كما مبين في الفيديو