طريقة عمل بيوريه التفاح بدون سكر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيوريه التفاح بدون سكر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

0.25 ملعقة صغيرة اضافات أخرى : قرفة أو جوزة الطيب أو فانيليا سائلة

Preparation

  • 1

    اغسلي حبات التفاح ثم قشريها وقطعيها الي مربعات صغيرة الحجم .

  • 5

    ضعي مربعات التفاح في وعاء وأضيفي لها الماء (يجب أن يكون الماء يغطيها فقط) واتركيه علي درجة حرارة منخفضة حتى ينضج .

  • 9

    لا حاجة لاضافة السكر اذا كنتى تفضليه أقل حلاوة أو أضيفي له السكر حسب ذوقك اذا كنتى تفضليه حلو , وأضيفي أيضا المكنهات الاختيارية من جوزة الطيب أو القرفة أو الفانيليا .

  • 13

    سوف يكون بهذا الشكل , اذا جف الماء أضيفى له القليل من الماء حتى لا يلتصق بالوعاء , ثم ارفعيه عن النار جانبا ليبرد .

  • 17

    عندما يصبح الخليط دافئ استخدمى الهاند بليندر أو الخلاط الكهربائى (معالج الطعام) في هرسه حتى يصبح ناعم الملمس وبدون كتل .

  • 21

    بعد أن يبرد صوص التفاح تماما صبيه في وعاء زجاجى معقم ومحكم الغلق لاستخدامه في وصفات الحلويات مثل رول التفاح , أو لاطعامه للأطفال الرضع من سن 6 أشهر .