طريقة عمل بيض الأومليت الصحي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض الأومليت الصحي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 5 بيضات
- كوب حليب خالي الدسم
- ملح وفلفل
- ملعقة صغيرة زبدة ( قليلة الدسم )
- 0.25 كوب من فتات خبز بالقمح الكامل ( بقسماط بالقمح )
- 0.5 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة .
-
9
في وعاء كبير، ضعي كلا من ( البيض، الحليب، الملح والفلفل ) .
-
13
اخفقي المكونات جيدا بواسطة مضرب يدوي شبكي .
-
17
ادهني صينية خبز ( بايركس ) بالكمية المتبقية من الزبدة، ثم صبي خليط البيض والحليب .
-
21
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة ، سوف تنتفخ ويتضاعف حجمها ، رشي فتات الخبز المحمص والبقدونس المفروم على سطح الصينية ، وقدميه ساخنا .