يكمن سرّ بطاطس ودجز، بالطراوة من الداخل، والقرمشة من الخارج، بطاطس ودجز طبق مقبلات ساخن يعشقه الكثيرين، اكتشفي سر تحضير بطاطس ودجز بالفيديو مع لمى شهاب، وقدميه بجانب المايونيز والكاتشاب   إقرأي: طريقة عمل المايونيز

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي حبات البطاطس لاصابع بالطول.

  • 2

    سخني ماء السلق، وأضيفي أصابع البطاطس المقطعة، واتركيها لمدة 7 دقائق.

  • 3

    انشلي البطاطس من ماء السلق، وضعيها بطبق الخلط، وبهري البطاطس، ببودرة الثوم والبصل، والملح، والفلفل الأسود، والأعشاب الإيطالية، والفلفل الأسود، والزيت النباتي، وحركي حتى تختلط البهارات مع البطاطس.

  • 4

    رشي صينية الفرن برذاذ الزيت، وضعي اصابع البطاطس المتبلة في الصينية.

  • 5

    أدخلي صينية البطاطس للفرن لمدة 15 دقيقة، على درجة حرارة 200.

  • 6

    قدمي بطاطس ودجز ساخنة.

That’s it for our tutorial on how to make potato wedges! We hope you found it helpful and that you’ll give this delicious dish a try. As always, if you have any questions or comments, please feel free to reach out to us via our contact page. Thanks for watching!