بطاطس بالكاري ..تشتهر الأكلات الهندية بإضافة بهار الكاري في جميع أطباقه، ولتضيفي وصفة جديدة وطيبة ورائعة الطعم على سفرتك نقدم لك ، بطاطس بالكاري، طبق شهي وطيب ويستحق التجربة  

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?ضعي البطاطس في قدر بماء مملح واغليها وخففي النار حتى تطرى البطاطس لمدة 15 دقيقة و صفيها.

  • 2

    ?سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتحمر.

  • 3

    أضيفي الكمون والمسالا وبودرة الكاري والزنجبيل والشطة المجروشة والملح وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 4

    أضيفي الطماطم المهروسة والبازيلا والبطاطس وحليب جوز الهند، واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 10 دقائق.

  • 5

    ?اسكبيه و قدميه ساخناً.

  • 8

    لحم بالكاري

That’s it for this potato curry recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try making it at home. If you do, be sure to let me know how it turned out in the comments below. As always, thanks for reading and cooking along with me!