طريقة عمل بسكويت السكر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت السكر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب زبدة غير مملحة
- 1 كوب سكر (ناعم)
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
- 6 كوب 3 طحين لجميع الاخدامات
Preparation
-
1
اخفقي الزبدة مع السكر باستخدام وعاء الخفق الكهربائي.
-
5
ثم أضيفي البيض والفانيليا واخفقي مرة اخرى حتى تمتزج المكونات تماماً.
-
9
أضيفي الطحين تدريجياً أثناء الخفق.
-
13
سوف تتشكل لديكِ عجينة.
-
17
شكلي العجينة بشكل كرة وغلفيها بكيس بلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة قليلاً حتى تبرد ثم شكليها إلى أجزاء صغيرة.
-
21
افردي عجينة البسكويت على ورق زبدة بسُمك 4/1 بوصة ثم قطعيها بالشكل المفضل لديكِ، باستخدام قطاعات الكوكيز.
-
25
رصي البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق السيليكون.
-
33
اتركي الكوكيز ليبرد في درجة حرارة الغرفة قبل البدء في تلوينه.
-
37
تعرفي على قطاعات كوكيز الكريسماس وطريقة تزيين بسكويت الكريسماس بصوص السكر الملون.