طريقة عمل براونيز الشوكولاته بالجوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير براونيز الشوكولاته بالجوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب سكر
- 1 كوب طحين
- 1 كوب كاكاو
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب زبدة مذابة
- 4 بيضات
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.75 كوب جوز (محمص)
- 0.5 كوب شوكولاته شيبس
Preparation
-
1
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( السكر – الطحين – الكاكاو – الملح ) وقلبيهم معا ثم أضيفي لهم الزبدة المذابة وقلبي حتى تندمج بباقى المكونات فقط .
-
5
أضيفي البيض والفانيليا وقلبي بشكل جيد جدا باستخدام مضرب السلك الكهربائى .
-
13
أضيفي الجوز المفروم والمحمص ورقائق الشوكولاته ( شوكليت شيبس ) الى الخليط وقلبي باستخدام معلقة سيلكون .
-
17
وزعى خليط البراونيز داخل صينية مدهونة بالزبدة والطحين أو مبطنة بورق الزبدة وساوى السطح جيدا ثم وزعى القليل من الجوز على السطح .
-
21
ضعى البراونيز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 : 27 دقيقة .
-
25
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعى البراونيز الى مربعات وقدميه مع الحليب البارد .
-
29
ملاحظة لذيذة : لا يجب خبز البراونيز لأكثر من 30 دقيقة على الأكثر .