طريقة عمل براونيز الشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير براونيز الشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 10 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.25 كوب 1 سكر
- 0.75 ملعقة كبيرة كوب + 2 مسحوق الكاكاو غير محلى
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 بيضة وباردة (كبير الحجم)
- 0.5 كوب طحين لجميع الأغراض
- 0.33 كوب رقائق الشوكولاتة ( شبه حلوة )
- 0.25 كوب 1 مارشميلو صغيرة الحجم
- 0.5 كوب لوز مملح (مفروم)
Preparation
-
1
في وعاء عازل للحرارة، اخفقي كلا من ( الزبدة، السكر، الكاكاو، الملح ) على حمام مائي، استمري في الخفق حتى تذوب الزبدة ثم اتركي الخليط ليبرد مدة 10 دقائق .
-
5
ثم أضيفي البيض والفانيليا وقلبي باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة سيليكون، أضيفي الطحين واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات بشكل جيد، ثم افردي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة ثم ارفعي الصينية من الفرن ورشي عليها فوراً رقائق الشوكولاتة والمارشميلو واللوز المفروم .
-
13
ضعي الصينية في الفرن الساخن لمدة 5 دقائق أو حتى يبدأ المارشميلو في الذوبان .