طريقة عمل بودنج الكرواسون بالتوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودنج الكرواسون بالتوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 قطعة كرواسون م صغيرة ( حوالي 5 أكواب )
- 1 كوب توت أو مجمدة (طازج)
- 225 جم جبن كريمي مخفوق
- 0.66 كوب سكر
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب حليب
Preparation
-
1
ضعي قطع الكرواسون في صينية خبز ( غير لاصقة، حجم 9 بوصة ) .
-
9
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي كلا من ( الجبن، السكر، البيض، الفانيليا ) لمدة 2 دقيقة ثم أضيفي الحليب تدريجياً أثناء الخفق ، صبي خليط الجبن والحليب في الصينية .
-
13
اتركي الصينية لمدة 20 – 30 دقيقة .
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى يصبح سطحها بني اللون .
-
21
رشي سطح الصينية بالسكر البودرة ثم قدميها لأطفالك باردة أو دافئة وبالهنا والشفا .
-
25
هذه الوجبة لذيذة وشهية للاطفال والكبار ، جربي أيضاً بودنج الخبز باليقطين .