طريقة عمل بهارات الكبسة السعودية

طريقة عمل بهارات الكبسة السعودية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بهارات الكبسة السعودية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

• 1 ملعقة صغيرة حبات الهال ( جبهان )
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
• 1 ملعقة صغيرة بذور الشمر

Preparation

• 1

  المكونات المستخدمة .

• 5

  اطحني المكونات باستخدام الهاون اليدوي أو مطحنة البهارات الكهربائية، حتى تصبح ناعمة .

• 9

  سوف تكون بهذا الشكل .

• 13

  استخدمي بهارات الكبسة السعودية في تحضير كبسة اللحم، كبسة الدجاج، كبسة السمك .

• 17

  عند تحضير الكبسة السعودية، أضيفي كلا من ( ليمون ناشف، قرنفل، 3 أعواد قرفة خشب، 4 فصوص حبهان غير مطحون، 2 ورقة لورا ) بجانب بهارات الكبسة .