للكفتة طرق تحضير متنوعة وعديدة، حضرنا لك طبق شهي وبارد ومناسب لمائدة إفطارك هو طبق الكفتة باللبن، وصفة سهلة التحضير ستنال إعجاب عائلتك وأطفالك
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم كفتة (مع بصل وبقدونس)
- ملعقة كبيرة بهارات
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- كيلو لبن زبادي
- فص الثوم (مهروس)
- ان ملعقة صغيرة الطحينية
- كوب خبز مقلي
- ملعقة صغيرة بقدونس
- ملعقة كبيرة صنوبر
Preparation
-
1
?أضيفي البهارات والملح والفلفل الأسود إلى الكفتة وشكليها إلى كرات كبيرة الحجم.
-
2
?ضعي ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة وأضيفي كرات الكفتة وقلبيها حتى تستوي وتتحمر من كل الجهات.
-
3
?اخلطي اللبن مع الثوم المهروس والطحينة.
-
4
ضعي طبقة من اللبن في قاع الطبق ثم أضيفي القليل من الخبز المقلي وكرات الكفتة.
-
5
?أضيفي باقي كمية الخبز المقلي ثم باقي كمية خليط اللبن.
-
6
زيني الوجه بالبقدونس المفروم والصنوبر المقلي وقدميه فوراً.
Thanks for watching our video on how to make kofta with milk. We hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our channel for more great videos like this one.