أصابع الجبن المقلية المقرمشة .. من الوجبات السريعة واللذيذة جداً على السفرة، ويمكنك تقديمها كطبق من المقبلات الساخنة المميزة والفاخرة، قدميها اليوم بجانب أنواع الصلصات المفضلة للعائلة شاهدي: أصابع الموزاريلا بالفيديو
Ingredients
- 500 جم جبن موزاريلا
- 3 حبة البيض
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- كوب بقسماط
- غزير الزيت (للقلي)
- كوب طحين
Preparation
-
1
قطعي جبن الموزريلا إلى أصابع متوسطة السماكة ومتساوية في الحجم.
-
2
اخفقي البيض مع الملح والفلفل في طبق.
-
3
ضعي أصابع الجبن في الطحين ثم في مزيج البيض ثم البقسماط لعمل الطبقة المقرمشة.
-
4
سخني الزيت في مقلاة واسعة وعميقة حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار قليلاً واقلي أصابع الجبن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
-
5
ضعي أصابع الجبن المقلية في طبق على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
-
6
قدميها ساخنة إلى جانب صوص المرينارا حسب الرغبة.
That’s it! You now know how to make crispy fried cheese sticks. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!