طريقة عمل أرز بالحليب والفواكه المسكرة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالحليب والفواكه المسكرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب أرز قصير الحبة
- 4 كوب حليب
- 0.5 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة زبدة
- 1 كوب كريمة سائلة
- 1 كوب فواكه مسكرة
Preparation
-
1
في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الأرز. أغمري الأرز بالماء وضعيه على نار متوسطة ليغلي لمدة ١٠ دقائق. صفي الأرز وأعيدي على القدر.
-
2
أضيفي الحليب والسكر. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن ينضج الأرز تماما وتتفتح حباته ويسمك الحليب.
-
3
أضيفي الزبدة، الكريمة والفواكه. قلبي على نار هادئة لمدة ٥ إلى ٧ دقائق لتلين الفواكه ويتشرب الحليب بنكهة الفواكه.
-
4
أسكبي الأرز بالحليب في أطباق تقديم فردية. ضعي في البراد لعدة ساعات ليبرد الأرز بالحليب ويطيب طعمه.
-
5
زيني الأرز بالحليب بالمكسرات وقدمي.