طريقة عمل أرانشيني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرانشيني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    امزجي الأرز مع جبن البارميزان وبيضة واحدة.

  • 5

    شكلي الخليط السابق إلى كرات وقومي بحشو كل كرة بمكعب واحد من جبن الموتزاريلا.

  • 9

    اخفقي البيض المتبقي ثم اغمسي الكرات في البيض وتليه البقسماط، اقلي كرات الأرز في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبياً (375 درجة فهرنهايت).

  • 13

    رشي الملح على الكرات ومبشور جبن البارميزان ثم قدميه فوراً.

  • 17

    استمتعي بتناول الأرانشيني (كرات الأرز المقلية على الطريقة الإيطالية) مع صلصة مارينارا.