اندومي بالدجاج والخضار من الوصفات المغذية التي يمكن أن تحضريها لأطفالك وعائلتك فهي عبارة عن نودلز الاندومي مع مزيج من الدجاج والخضار والصويا صوص المميز .
Ingredients
- 4 كيس ات اندومي
- 0.5 كيلو مكعبات صدور دجاج
- 1 بصلة (مفروم)
- 0.5 حبة فلفل أحمر
- 0.5 حبة فلفل أخضر
- 0.5 حبة فلفل أصفر
- 1 حبة جزر
- 1 حبة كوسا
- 0.25 كوب صويا صوص
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة سمسم
- 1 لتراً ماء ساخن
Preparation
-
1
نضع ملعقتين زيت زيتون في مقلاة ونضيف الدجاج ونشوحه لبضع دقائق حتى ينضج ثم نزيله من المقلاة .
-
2
نضيف بقية زيت الزيتون والخضار المقطعة ونحرك حتى تذبل الخضار جيداً وتنضج .
-
3
نعيد الدجاج للمقلاة ونحرك المكونات ثم نضيف الصويا صوص والسمسم ونحرك .
-
4
في طنجرة نضع الماء الساخن ونسلق نودلز الاندومي لخمس دقائق حتى تنضج ونصفيها .
-
5
نضع الاندومي فوق الخضار والدجاج والصوص ونحرك حتى تمتزج معاً جيداً .
-
6
نضع الاندومي في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .
