طريقة عمل أكواب السبانخ والخرشوف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب السبانخ والخرشوف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 140 جم سبانخ مطبوخ
- 225 جم قلوب الخرشوف، مطبوخة (مفروم)
- 0.33 كوب مايونيز
- 0.25 كوب ساور كريم
- 56 جبن كريمي
- 0.5 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- زيت طبخ
- 6 مربع ات البف باري أو عجينة السبرنج رولز
Preparation
-
1
ادهني صينية الكب كيك بقليل من الزيت ثم وزعي مربعات عجينة البف باستري أو السبرنج رول في كل قالب، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 5 دقائق ثم اخرجيها وضعيها جانباً.
-
5
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي قلوب الخرشوف والسبانخ والمايونيز والساور كريم والجبن الكريمي وجبن البارميزان والثوم.
-
9
وزعي الخليط السابق في قوالب البف باستري ثم ضعي الصينية مرة أخرى في الفرن لمدة 10 – 12 دقيقة.
-
13
قدمي أكواب السبانخ والخرشوف دافئة مع السلطة.