طريقة عمل عكاوي بالصوص البني .. حضريها في العيد بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عكاوي بالصوص البني .. حضريها في العيد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الزيت والسمن في وعاء على النار حتى تسخن.

  • 2

    توضع العكاوي في الوعاء، وتقلب حتى يتغير لونها.

  • 3

    تتبل بالملح والفلفل الاسود، وتقلب جيداً.

  • 4

    ترفع العكاوي من المقلاة، وتوضع جانباً.

  • 5

    في نفس المقلاة يوضع البصل والثوم، ويقلب جيداً حتى يذبل.

  • 6

    يضاف الدقيق، ويقلب حتى يتغير لونه.

  • 7

    يضاف نصف كوب ماء وصوص الديمي جلاس، وتقلب جميع المكونات.

  • 8

    توضع العكاوي مرة أخرى، وتتبل بالملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب.

  • 9

    تغطى، وتترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج مع ضرورة اضافة نصف كوب ماء من وقت لآخر حتى لا تحترق.

  • 10

    توضع في الطبق، ويصب فوقها الصوص.

  • 11

    تقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.

I hope you enjoyed this post on how to make akkawi with brown sauce. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about Eid, be sure to check out our other posts on the subject. Thanks for reading!