للتعرف على طريقة عمل عجينة العشر دقائق، شاهدي فيديو عجينة العشر دقائق بمراحلها السهلة، وحضري أشهى وأطيب المعجنات بوقت قصير جداً، ونتيجة مضمونة لتعدي أطيب المخبوزات على سفرتك الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
Ingredients
- 5 كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة الخميرة الفورية
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 2 كوب حليب (دافئ)
- ملعقة صغيرة ملح (أو بحسب الرغبة)
- فنجان الزيت النباتي
Preparation
-
1
ضعي 2 كوب من الطحين بوعاء الخلط.
-
2
ثم أضيفي الخميرة، والسكر، وصبي 2 كوب من الحليب الدافئ، وحركي حتى تتجانس المكونات، وغطي الوعاء بورق النايلون لمدة 10 دقائق حتى ترتاح العجينة.
-
3
بعد انتهاء المدة، ارفعي غطاء النايلون، ثم أضيفي 3 أكواب من الطحين، والملح، واعجني باستخدام اليدين، حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة ومتجانسة.
-
4
صبي القليل من الزيت النباتي على وجه العجينة، واعجني مرة أخرى.
-
5
يمكنك البدء بتحضير الفطائر والمعجنات فوراً باستخدام عجينة العشر دقائق.
That's it! You've now made a ten-minute dough video that's sure to engage and delight your audience. Thanks for following along, and be sure to check out our other blog posts for more great tips and tricks.