وصفات اكل في مكوناتها هيل

Recipes

2023-10-17

طريقة عمل باجة الموصل

باجة الموصل ، أكلة شعبية عراقية تصنع من رأس الخروف المسلوق مع الكراعين والكرشة وتقدم مع الخبز المنقع بماء اللحم، وتعرف بالكويت والخليج بـ"الباجة" أيضا وفي الشام بـ"المقادم" وفي مصر بالكوارع .

2023-10-17

طريقة عمل القدرة الفلسطينية بالدجاج

القدرة الفلسطينية بالدجاج من المطبخ الفلسطيني المعروف بمذاق مأكولاته المميز والشهي وهذا الطبق عبارة عن رز بسمتي يطهى مع بهارات مميزة ثم يتم سلق الدجاج ويحمّر بالفرن ثم يزين الطبق بالمكسرات المحمصة ويقدم .

2023-10-17

طريقة عمل بهارات الكبسة الحقيقية في البيت

طبق الكبسة لا يكتمل دون البهارات الخاصة بهذا الطبق وهي متوفرة في الأسواق ولكن إذا جربتم صنع هذه البهارات في البيت لن تستعملوا غيرها أبدا فالبهارات الطازجة عند طحنها معاً واستعمالها مباشرة أو خلال فترة قصيرة تعطي المذاق الأصلي للطبق مع رائحة زكية لا تقاوم لطعامك وها هي طريقة تحضير خليط بهارات الكبسة .

2023-10-17

طريقة عمل المنسف بدون الجميد

المنسف بدون الجميد ، يعد المنسف من الأطباق التقليدية في بلاد الشام كما أنه من أكثر الأطباق المناسبة للعزائم والمناسبات ،ويتكون عادةً من الأرز واللحم ولبن الجميد ويتميز بطرق إعداده المختلفة والمتنوعة و كثيراً ما نواجه مشكلة عند تحضير المسف الاردني و هي عدم توفر الجميد . لذلك نقدم لكم في هذه الوصفة بديل جيد عن الجميد لاتمام هذا الطب المميز .

2023-10-17

طريقة عمل مجبوس دجاج كويتي على اصوله

مجبوس دجاج كويتي طبق خليجي بشكل عام وهناك مجبوس اماراتيايضا وكل دولة من دول الخليج عندما طريقتها في تحضير هذا الطبق كما انه من الاطباق المعروفة في ايران والهند ولا ننسى اليمن ولكن بمكونات مختلفة ، و لتحضير مجبوس دجاج كويتي مميز ننصحك باتباع الخطوات التالية .

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الرقاقة السورية الحورانية

الرقاقة السورية الحورانية أو المكامير الحورانية هي طبق سوري تقليدي عبارة عن عجينة محشية بصل ودجاج مع توابل مميزة وهو طبق سهل لا يحتاج الكثير من الوقت والجهد ومذاقه رائع ومكوناته بسيطة .

2023-10-17

طريقة عمل تشكن كاري الهندي الاصلي

تشكن كاري الهندي من الأطباق الهندية التي انشهرت في البلاد العربية وحول العالم، فهي شهية للغاية وتتميز كما جميع المأكولات الهندية بتوابلها ورائحتها الزكية، كما أن مكوناتها رائعة ويمكنكم تحضيرها في منزلكم أينما كنتم باتباع الطريقة التالية بالتفصيل.

2023-10-17

طريقة عمل الدبيازة المكاوية

الدبيازة هي نوع من الحلى التقليدي السعودي وخاصة في الحجاز وعادةً ما يصنع صباح العيد وهو عبارة قمر الدين الممزوج بالفواكه المجففة والمكسرات بحيث يصبح قوامه كالمربى وهو شهي ومغذي وستحبه عائلتك أينما كنتم ولابد أن تجربوه .

2023-10-17

طريقة عمل زربيان بالدجاج العدني

زربيان بالدجاج العدني من الأطباق العدنية اليمنية المعروفة وهي لذيذة وقريبة في مكوناتها من الرز البرياني إلا أنها تحتوي على البصل بشكل أساسي وغير ذلك من المكونات التي تضيف مذاقاً شهياً وشكلاً جميلاً للطبق ويقدم الزربيان على الغداء وفي العزائم والمناسبات .