المطبخ العالمي
يعكس قسم المطبخ العالمي تنوع الثقافات الغذائية حول العالم، حيث يقدم لك أشهى الأطباق التقليدية من مختلف الحضارات والشعوب. من الأطباق الآسيوية الشهيرة إلى الوصفات الأوروبية الكلاسيكية، تجد هنا مزيجًا غنيًا من النكهات والتقنيات الطهوية المتنوعة التي تثري مائدتك بتجارب جديدة. في هذا القسم، ستتعلم كيفية تحضير أطباق حقيقية بمكونات متاحة وخطوات واضحة وسهلة الفهم. سواء كنت تسعى لاستكشاف نكهات جديدة أو تريد إعادة تقديم طبق أحببته في مطعم، ستجد هنا ما تحتاج إليه مع شرح مفصل يساعدك على النجاح في المطبخ.
الوصفات
2026-07-08
سمك السلمون المشوي مع البرتقال لرجيم مثالي
يحتار الأشخاص الذين يتبعون الحمية بالأطباق التي سيتم إعدادها وتناولها بيومهم، ولكن فقد وفرنا عليك عناء المشقة، فنحن نداوم على اختيار أطباق الرجيم بعناية وبأقل السعرات الحرارية نقدم لكم طبق سمك السلمون المشوي مع البرتقال لرجيم مثالي
2026-07-08
مكرونة بالتونة بالفيديو
مكرونة بالتونة بالفيديو .. جربي تحضير أطيب الوصفات الرمضانية 2019 ، لعشاق المكرونة جربوها بطعم التونة الرائع
2026-07-08
فيديو شوربة الذرة .. وجبة شهية وخفيفة
الآن باستطاعتك أن تقدمي طبق شوربة الذرة بطريقة سهلة وبسيطة.. شاهدي فيديو شوربة الذرة وتمتعي بتقديم ألذ الشوربات الساخنة الشتوية والتي تعطي الجسم الدفء والحرارة الوصفة مقدمة من السيدة امتياز الجيتاوي خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
جمبري بالثوم والكزبرة بالفيديو
جمبري بالثوم والكزبرة بالفيديو.. شاهدي أطيب وصفات المأكولات البحرية بالفيديو، وتعلمي طريقة عمل الوجبات التي لا تقاوم أبداً بطعم تتبيلة الليمون والثوم المميز
2026-07-08
جمبري بالتتبيلة الحارة لمقبلات فاخرة
جمبري بالتتبيلة الحارة لمقبلات فاخرة .. حضري على سفرتك أطيب المأكولات البحرية المقدمة كطبق من المقبلات الساخنة الشهية والفاخرة، جربي الجمبري اليوم وتمتعي بطعمه
2026-07-08
دجاج مشوي مع الخضراوات الصيفية
إليكِ طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضراوات الصيفية
2026-07-08
دجاج مشوي مع جوانح البطاطس الشهية
تعد أطباق الدجاج من الأطباق المفضلة على موائدنا العربية اخترنا لك طبق دجاج مشوي مع جوانج البطاطس الشهية
2026-07-08
كباب مع صوص الطماطم
كباب مع صوص الطماطم .. يعتبر الكباب من أسهل طبخات اللحم المفروم، تعلمي طريقة سهلة لإعداده بطعم صوص الطماطم المميز وقدميه بحسب رغبتك
2026-07-08
طريقة عمل دبس الرمان
صوص دبس الرمان من أفضل الصوصات التي تعطي نكهة خاصة للأطعمة حيث يمكن إضافة صوص دبس الرمان للمشويات أو السلطات تعرفوا على طريقة تحضيره في أربع خطوات
2026-07-08
عجة البيض بالخضار
عجة البيض بالخضار، بطعم مميز، وطيب ومفيد، لوجبة فطور صباحي شهي، بمكونات بسيطة متوفرة في المطبخ، قدميها واستمتعي مع عائلتك بألذ مذاق، وبالصحة والعافية
2026-07-08
الكانيلوني باللحم المفروم بالفيديو
الكانيلوني من أشهر الأطباق الإيطالية، نوع من أنواع اللازانيا، ولكنه أسطواني يقدم بحشوات اللحم المفروم، شاهدي وصفات رمضان بالفيديو وتعلمي أشهى الأكلات على السفرة
2026-07-08
دجاج متبل مع الأرز
دجاج متبل مع الأرز .. يعتبر طبق دجاج متبل مع الأرز من الأطباق الرئيسية المفضلة على مائدتنا العربية، فلعشاق الدجاج والأرز الشهي والطيب، أعد الشيف أنطوان سمعان من مطعم "جولياز" Julia's، بالرياض هذا الطبق الرائع، اكتشفي طريقة الشيف أنطوان بتحضير أشهى الأطباق
2026-07-08
الرز بالزعفران والكريمة من مطبخ منال العالم
طريقة عمل الرز بالزعفران والكريمة من مطبخ منال العالم خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
أصابع السمك المقلية .. وصفة مغذية
طريقة عمل أصابع السمك المقلية .. وصفة مغذية خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 80 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
بودينغ الجوافة
بودينغ الجوافة .. لنكهة طعم الجوافة مذاق مميز جداً ومختلف، حضرنا لك ، بودينغ الجوافة، بطريقة سهلة جداً، على الحلويات الغربية على أصولها وبأشهى طعم
2026-07-08
فلفل محشي بالجبن والبصل
طريقة عمل فلفل محشي بالجبن والبصل خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
أرز بالدجاج والخضار بالفيديو ... لا تحلو سفرة الغداء من دون وجود وصفات الأرز المتنوعة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك اليوم أشهى أكلات الأرز البسمتي مع تشكيلة من الخضار الطيبة، جربيه الآن تعلمي أيضاً: الأرز الأصفر بالدجاج
2026-07-08
مكرونة بالتونة والصلصة
مكرونة بالتونة والصلصة .. يتميز هذا الطبق بقلة السعرات الحرارية، بمكونات سهلة ومتوفرة في أي مطبخ، وبوقت قصير، أعدي أشهى وصفات المكرونة السهلة واللذيذة
2026-07-08
روبيان مشوي بصلصة الطماطم
روبيان مشوي بصلصة الطماطم .. لمحبي المأكولات البحرية، نقدم لك طبق جديد وطيب من روبيان مشوي بصلصة الطماطم، طبق شهي وطيب ومفيد أيضاً
2026-07-08
شوربة الدجاج ومعكرونة الأورزو
اخترنا لك طبق شوربة الدجاج ومعكرونة الأورزو الشهية لتتمتعي بها وعائلتك
2026-07-08
صينية جمبري بالخلطه
طريقة عمل صينية جمبري بالخلطه خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
كرات البطاطس بالدجاج مع أميرة وناتاليا
استضفنا في مطبخ سيدتي مدونتا الجمال والموضة نتاليا وأميرة ، في حلقة مميزة مع منال العالم حيث حضرت وصفة كرات الدجاج بالبطاطس الشهية
2026-07-08
ترافيل الشوكولاتة البيضاء بالكاشو
حضري كرات ترافيل الشوكولاتة البيضاء مع الكاشو لضيافة مميزة، ترافيل الشوكولاتة البيضاء وصفة حلى سهل و شهي
2026-07-08
طريقة عمل شرائح خبز التوست بالجبن
طريقة عمل شرائح خبز التوست بالجبن خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني تحضير وصفات المطبخ العالمي بدون مكونات متخصصة؟
نعم، معظم الوصفات في هذا القسم تستخدم مكونات متاحة في الأسواق العادية. وحيث قد تتطلب بعض الوصفات مكونات خاصة، نقدم لك بدائل عملية وسهلة الحصول عليها بدون التأثير على طعم الطبق النهائي.
كم من الوقت يستغرق تحضير أطباق المطبخ العالمي عادة؟
تختلف أوقات التحضير حسب نوع الطبق، فبعض الوصفات السريعة تستغرق من 20 إلى 30 دقيقة، بينما الأطباق التقليدية الأخرى قد تحتاج إلى وقت أطول للطهي والتتبيل. كل وصفة موضحة مع مدة التحضير الفعلية.
هل الوصفات مناسبة للمبتدئين في الطهي؟
بالتأكيد، نقدم وصفات متدرجة في درجات الصعوبة. البعض منها بسيط جدًا ومناسب للمبتدئين، والبعض الآخر أكثر تفصيلاً للراغبين في إتقان تقنيات طهوية متقدمة.
كيف أتعامل مع الاختلافات الثقافية في تقديم الأطباق؟
كل وصفة تتضمن طريقة التقديم التقليدية والمكملات الأساسية للطبق الأصلي. نشرح لك أيضًا السياق الثقافي للطبق حتى تقدمه بالشكل الذي يليق به.