طريقة عمل آيس كريم بالفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم بالفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    ضعي الفراولة والسكر والملح وعصير الليمون في وعاء كبير واتركيه جانباً لمدة 20 دقيقة.

  • 9

    اخفقي الكريمة في وعاء كبير باستخدام المخفق الكهربائي لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح الخليط متماسكاً.

  • 13

    اهرسي خليط الفراولة باستخدام وعاء الخلاط الكهربائي.

  • 17

    صفي الفراولة المهروسة باستخدام مصفاة ضيقة الثقوب.

  • 21

    أضيفي هريس الفراولة إلى الكريمة وقلبي بلطف.

  • 25

    غطي الوعاء بكيس بلاستيك ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

  • 29

    ضعي خليط الآيس كريم في ماكينة الآيس كريم الخاصة بك لمدة 15 دقيقة أو حسب تعليمات الجهاز.

  • 33

    ضعي الآيس كريم في وعاء كبير ثم ضعي الوعاء في الفريزر حتى يتجمد تماماً، حوالي ساعتين.

  • 37

    ضعي آيس كريم الفراولة في طبق التقديم، استمتعي به في الطقس الحار.