طريقة عمل يخني الفاصوليا البيضاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير يخني الفاصوليا البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 كوب مكعبات بصل اصفر
- 3 فص ثوم طازج (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل ال (حار)
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 كيلو 2/1 لحم احمر (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملعقة كمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة زعتر
- 2 حبة فلفل صغير (حار)
- 1 ملعقة صلصة معلبه (حار)
- 0.25 كيلو فاصوليا بيضاء
- 2 علبة صلصة طماطم
- 0.25 كوب كزبرة (مفروم)
- قشدة حامضة
- جبن شيدر