ايدام البازلاء بالدجاج والجزر للرجيم .. لتقدمي على سفرتك وجبة رجيم مثالية غنية بالخضار الصحية، تعلمي طريقة عمل طبخات الإيدام الشهية والخفيفة لوزنك المثالي
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- كوب البصل (مفروم)
- 500 جم صدر الدجاج (مقطع مكعبات)
- 2 كوب البازيلاء (مجمدة)
- كوب الجزر (مجمد / مقطع مكعبات)
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 350 مل مرق دجاج
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يذبل.
-
2
أضيفي قطع الدجاج مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لونها من كل الجهات.
-
3
نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ اسكبي مرق الدجاج.
-
4
إغلي المزيج على نار هادئة حتى تنضج قطع الدجاج تماماً.
-
5
أضيفي البازلاء والجزر.
-
6
ذوّبي معجون الطماطم بملعقتين كبيرتين من الماء وأضيفي المزيج إلى القدر.
-
7
إغلي المزيج لـ10 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد وجدت وصفة إيدام مع الدجاج والجزر مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.