تتبيلة الروبيان المقلي ... تختلف وصفات التتبيلات للمأكولات البحرية حين إعدادها مقلية أو مشوية، تعرفي اليوم على وصفة تتبيلة الروبيان المقلي السهلة والسريعة وقدميه ساخناً على سفرتك تعلمي أيضاً:  تتبيلة سمك سلمون

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي قطع الروبيان في وعاء وأضيفي فوقها الملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة.

  • 2

    ?اخلطي المكوّنات برفق.

  • 3

    ?في وعاء صغير، اخلطي الدقيق والبابريكا معاً.

  • 4

    ?جهّزي البيض المخفوق في وعاء والبقسماط في طبق.

  • 5

    ?حمّي الزيت النباتي جيداً.

  • 6

    ?غمّسي قطع الروبيان أولاً في مزيج الدقيق ثمّ البيض وأخيراً البقسماط.

  • 7

    ?اقلي قطع الروبيان بالزيت حوالي 5 دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون.

  • 8

    ?ضعي الروبيان على محارم ورقيّة ثمّ قدّميه ساخناً.