دجاج بالصلصه الايطاليه وجبة دجاج رائعة تشبه طبق المقبلات الإيطالي بروشيتا، طبق لذيذ لأمسية شتوية ، ورغم بساطتها ولكنها وجبة مبتكرة و غنية بالطاقة .
المقادير
- 700 جم من صدور الدجاج بدون جلد وبدون عظم، (مقطع مكعبات)
- ملعقة صغيرة من الملح
- 450 جم من الطماطم ال مع عصيرها (مقطع)
- 0.5 فنجان مرق دجاج
- ملعقة طعام من الثوم ال (مهروس)
- 2 فنجان جبنة موزاريلا ال (مبشور)
- ملعقة طعام توابل إيطالية
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن حتى 200 درجة مئوية، رشي طبق الخبز الزجاجي قياس 23×33 سم برذاذ الطبخ
-
2
تبلي مكعبات الدجاج بالملح في وعاء كبير. ضعي الدجاج في طبق الخبز. امزجي الطماطم مع الماء والثوم ومرق الدجاج و ضعيه جانبا.
-
3
انثري الجبنة على الدجاج و أضيفي التوابل الإيطالية. ثم اسكبي مزيج الطماطم ومرق الدجاج.
-
4
اخبزيه بالفرن بدون أن تغطيه حتى ينضج الدجاج مدة 30 دقيقة
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت به وأن يخرج دجاجك بمذاق رائع. تأكد من إخباري في التعليقات كيف تم ذلك، ولا تتردد في مشاركة أي نصائح أو تعديلات قمت بإجرائها.
كالعادة، شكرًا على القراءة والطهي معي!