طريقة عمل طريقة تحضير مكرونة بالبنجر والبارميزان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقة تحضير مكرونة بالبنجر والبارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة: طريقة عسلطة حمص بالبنجر لمرضى القلب

خطوات التحضير

  • 1

    نضع البنجر في الكبة أو مُحضر الطعام، ونضيف إليه الثوم وزيت الزيتون وربع كوب من الجبنة البارميزان وخل بلسمي والملح والفلفل الاسود، ونخلطهم جيداً حتى ينعموا ويتجانسوا.

  • 2

    في وعاء متوسط وعلى نار هادئة، نضع خليط البنجر، ونضيف إليه الشوربة والكريمة وباقي الجبنة البارميزان والزعتر، ونقلبهم جيداً.

  • 3

    نترك خليط البنجر على النار لمدة 10 دقائق.

  • 4

    في ذلك الوقت .. نسلق المكرونة في الماء المغلي "ملع الملح والخل والزيت" لمدة 10 دقائق لتصبح نصف سوا، ثم نصفيها من الماء.

  • 5

    نضع المكرونة المسلوقة على خليط البنجر، ونقلب جميع المكونات جيدا.

  • 6

    توضع المكرونة في أطباق التقديم، ويرش عليها الزعتر والجبنة البارميزان.

  • 7

    تقدم المكرونة ساخنة مع الدجاج المشوي في الفرن.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة من المعكرونة مع الشمندر والبارميزان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه.