المسخن سيد المائدة الفلسطينية ومعشوق العائلات، ستحصلين على وجبة رائعة مع العائلة ، وهي وجبة لا يمكن ان تسمى مسخن بدون السماق الاحمر والبصل والدجاج ومكونات اخرى ، وقد انتقل هذا الطبق ليصبح احد الوجبات المفلضلة في الخليج خلال السنوات الاخيرة ، مع انتشار المطاعم الفلسطينية الاردنية ، ليصبح طبقا مفضلا بالنسبة للجاليات العربية الموجودة هنا واليك سيدتي المقادير.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسلق الدجاج نصف استواء

  • 2

    نحمر البصل بالزيت ونضيف له الدجاج

  • 3

    نضيف الملح والفلفل والسماق ونقلب لينضج الدجااج جيدا

  • 4

    نصف الخبز بطبق التقديم

  • 5

    نضيف فوقه البصل المحمر مع الزيت ليتشرب النكهة ثم نصف الدجاج فوقه ويقدم

وهكذا تجعل المسخن على الطريقة الفلسطينية الأصلية! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة والبرنامج التعليمي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في النشرة الإخبارية للحصول على وصفات أكثر لذة من جميع أنحاء العالم.