طريقة عمل طريقة لف ساندويشات التورتيلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريقة لف ساندويشات التورتيلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
1 جم خبز تورتيلا كبير الح حشوة اختيارية :-
- 2 ملعقة كبيرة أرز مطبوخ
- 2 ملعقة كبيرة فاصوليا حمراء (مسلوق)
- 1 ملعقة كبيرة صلصة كاتشاب
- صلصة حارة (حسب الذوق)
- أفوكادو ( اختياري )
- جبن شيدر (مبشور)
- ساور كريم
- رشّة كمون
- شريحة من الفلفل ال الألوان (حلو)
- شريحة من البصل
- 1 ملعقة صغيرة زيت
- كزبرة (طازج)
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
ضعى الحشوة فى منتصف الخبز ( يمكن استخدام أى نوع من الخبز المسطح الرقيق مثل اللبنانى أو الرقاق أو خبز الشاورما أو الصاج أو الكريب ..الخ ) .
-
5
اثنى الجانب الأيمن حول الحشوة وحاولى ادخال الحشوة تحته باستخدام أصابعك .
-
9
اثنى الجانب الأيسر حول الحشوة بحيث يكون الخبز غطاها من الجانبين .
-
13
اثنى طرف التورتيلا من أسفل مع الضغط جيدا .
-
21
اقلبي التورتيلا على الجانب الآخر وضعيه فى طبق التقديم .
-
29
يمكن تزيين الطبق بنقاط من الكاتشاب وتقديمه على الفور .
-
33
ملاحظة لذيذة : يمكن إضافة الفلفل والبصل المشوى الى هذا الساندوتش ليعطيك نكهة الفاهيتا .