طريقة عمل يخنة البطاطا مع الدجاج

طبق يخنة البطاطس بالدجاج من الذ الأكلات التي تقدم مع الأرز بالشعيرية ، و يعتبر من الاطباق الصحية ذات المكونات البسيطة ، و يتكون من البطاطس و الدجاج و البصل ، و مناسب لربات البيوت المتعلمات للطبخ .

المقادير

• 1 دجاج منزوعة الجلد و (مقطع)
• 3 حبة بطاطس متوسطة الحجم
• 2 حبة بصل متوسطة الحجم
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 0.5 ملعقة صغيرة كمون
• ملح (حسب الذوق)
• 0.5 عصير ليمونة

لسلق الدجاج :

• 33 حبة ورقة غار -3 قرنفل -3 هال

خطوات التحضير

• 1

  نغسل الدجاج بالملح و نسلقه مع الباقة العطرية ( ورقة غار -3 حبات قرنفل -3 حبات هال )

• 2

  نقشر البطاطس و نغسلها ثم نقطعها الى مكعبات متوسطة الحجم

• 3

  نقشر البصل و نقطعه الى شرائح

• 4

  نضيف البصل و البطاطس للدجاج

• 5

  ثم نضيف الملح و الكمون و الفلفل

• 6

  و نغطي القدر و نتركه يغلي حتى تنضج البطاطس

• 7

  أخيراً نضيف عصير الليمون و يصبح الطبق جاهز للتقديم

• 8

  يقدم مع الأرز بالشعيرية و البصل الاخضر

وهذا كل شيء! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع مرق البطاطس بالدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على الوصفات الأخرى على موقعنا!