طبق يخنة البطاطس بالدجاج من الذ الأكلات التي تقدم مع الأرز بالشعيرية ، و يعتبر من الاطباق الصحية ذات المكونات البسيطة ، و يتكون من البطاطس و الدجاج و البصل ، و مناسب لربات البيوت المتعلمات للطبخ .

المقادير

لسلق الدجاج :

خطوات التحضير

  • 1

    نغسل الدجاج بالملح و نسلقه مع الباقة العطرية ( ورقة غار -3 حبات قرنفل -3 حبات هال )

  • 2

    نقشر البطاطس و نغسلها ثم نقطعها الى مكعبات متوسطة الحجم

  • 3

    نقشر البصل و نقطعه الى شرائح

  • 4

    نضيف البصل و البطاطس للدجاج

  • 5

    ثم نضيف الملح و الكمون و الفلفل

  • 6

    و نغطي القدر و نتركه يغلي حتى تنضج البطاطس

  • 7

    أخيراً نضيف عصير الليمون و يصبح الطبق جاهز للتقديم

  • 8

    يقدم مع الأرز بالشعيرية و البصل الاخضر

وهذا كل شيء! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع مرق البطاطس بالدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على الوصفات الأخرى على موقعنا!