تشيز كيك السنكرس والاوريو ، تشيز كيك كريمي محشوة بقطع السنيكرز الرائعة، ويعتبر تشيز كيك السنكرس سهل التحضير وأسرع من تحضير التشيز كيك لوحده، شهية، لذيذة الطعم.
المقادير
- 1 . مكونات القشرة
- 20 ـ بسكويت أوريو
- 5 ملعقة كبيرة ـ من الزبدة غير المالحة، مذابة
- 2 . مكونات الحشوة
- 450 جم ـ من كريمة الجبنة، طرية بدرجة حرارة الغرفة
- 1 ـ بيضة كبيرة
- 0.25 كوب ـ من السكر المحبب
- 6 ملعقة صغيرة ـ 2 من مخلص الفانيلا
- 13 قطعة ـ صغيرة من السنيكرز، مفرومة ( 1 ونصف كوب)
- 0.33 كوب ـ من رقائق شوكولاتة الحليب، اختياري
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، افرشي صينية 20 سم أو 23 سم بورق القصدير وارفعيه قليلاً حول الحواف ليساعد في رفع التشيز كيك، واتركيها جانباً.
-
2
لتحضير القشرة
-
3
في خلاط الطعام، اضربي الاوريو ليتفتت بشكل ناعم، ثم حركيه مع الزبدة في وعاء متوسط، اضغطي الخليط في الصينية، واخبزي القشرة لنحو 9 - 10 دقائق، اتركيها تبرد عند تحضير الحشوة.
-
4
لتحضير الحشوة
-
5
اضربي كريمة الجبنة، البيض، السكر والفانيلا معاً بالميكسر العمودي حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً لنحو 3 دقائق كاملة، أضيفي قطع السنيكرز ثم مددي المزيج فوق القشرة المبردة، وضعي فوقها رقائق الشوكولاتة.
-
6
اخبزي الصينية لمدة 30 ـ35 دقيقة أو حتى يستقر التشيز كيك وتحمر الحواف قليلاً، برديه لمدة 30 دقيقة، ثم بشكل كامل في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل. ارفعيه بمساعدة ورق القصدير، ثم تقطيعه لمربعات.
-
7
يمكن تخزين قطع التشيز كيك في وعاء محكم الإغلاق لأكثر من 10 دقائق في الثلاجة.
وهذا كل شيء! لقد قمت الآن بإعداد كعكة الجبن سنيكرز وأوريو اللذيذة التي من المؤكد أنها ستثير إعجاب أصدقائك وعائلتك. نشكرك على متابعتك، وتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى للحصول على المزيد من الحلويات!
