تشيز كيك الشوكولاتة بالكريز
المقادير
- 400 جم بسكوت شوكولاتة
- 100 جم زبده سايحة
- 500 جم جبنة كريمي
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.75 كوب كريمة خفق ثقيلة
- كريز
- 0.5 كوب سكر بني
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 1 ملعقة كبيرة عصير كريز
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 2 ملعقة كبيرة نشا
خطوات التحضير
-
1
يوضع الجبن في العجان يضاف عصير الكريز والفانيليا والسكر البودرة وكريمة الخفق وتضرب جيدا
-
2
تسيح الزبدة على النار ثم تخلط مع البسكوت
-
3
يوضع على النار الكريز مع عصير الليمون مع السكر البني ورشة الملح وخليط النشا المذاب في عصير الكريز مع التقليب المستمر
-
4
يوضع البسكوت في طبق تقديم ثم طبقة من الكريمة ثم طبقة من الكريز ويقدم