طريقة عمل تشيز كيك الموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك الموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- بسكويت (مطحون)
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- 250 جم جبنة كريمة
- 2 علبة زبادي
- كوب سكر
- 2 موزة (مهروس)
- 3 بيضات كبار
- فانيليا
- بشر ليمونة
- للتزيين صوص الفراولة او التوت
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفرن على درجة 180 .
-
2
نمزج البسكويت مع الزبدة جيدا و نضعهم فى قاع القالب و نتركه يتماسك فى الثلاجة .
-
3
نضرب الجبنة بالمضرب جيدا حتى تضبح هشة .
-
4
نضيف الزبادى و السكر و نمزج جيدا.
-
5
نضيف البيض و الفانيليا بالتدريج .
-
6
نضيف الموز المهروس و قشر الليمون .
-
7
نصب المزيج فى القالب على طبقة البسكويت و نضعه فى حمام مائي و يخبز لمدة 45 دقيقة .
-
8
نتركه يبرد و نضعه فى الثلاجة من 3:5 ساعات او حتى تتماسك جيدا و تقدم مع صوص التوت و الفراولة.